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江西米粉統一標識正式發布 提升江西米粉品牌影響力

江西米粉統一標識正式發布 提升江西米粉品牌影響力

2021年04月14日 16:12 來源:中國新聞網參與互動參與互動
江西米粉統一標識正式發布提升江西米粉品牌影響力
    為打造江西米粉品牌,做大江西米粉產業,江西米粉統一標識日前正式發布。 江西省商務廳供圖

  中新網南昌4月14日電 (記者 吳鵬泉)江西人的一天,從一碗冒著煙火氣的米粉開始。江西省商務廳14日發布消息稱,為打造江西米粉品牌,做大江西米粉產業,該省正式發布了江西米粉統一標識。

  江西米粉統一標識取意江西文化、生態與米粉特色。標識上部以“西”化圖,融合米粉、碗筷等元素,以意象傳遞江西地域屬性;下部“以字達意”,直接用“江西米粉”標識,讓人一目了然。

  該標識主體圖案為盛滿米粉的青花瓷碗,碗蓋采用滕王閣頂層剪影,以青花瓷、滕王閣等江西文化元素,寓意以米粉為代表的小吃文化源遠流長,是江西文化的重要組成部分;碗內為曲直相連的米粉,呈現了江西米粉柔韌爽滑、精道勁道的風味特色。標識整體以綠色為底色,嵌入白色圖文,寓意好粉出好材,好材天然造,好材好粉好味道。

  長江中下游省份江西自古就是魚米之鄉,是中國傳統米粉生產大省、消費大省。2020年,江西米粉產量達140多萬噸,有近3萬家米粉餐飲門店。

  江西省商務廳相關負責人表示,此次發布江西米粉統一標識,是提升江西米粉品牌影響力的重要一步。“接下來,江西省商務廳將大力推廣江西米粉,打造‘世界米粉之鄉’。”

  記者了解到,江西將引導品質優良的江西米粉店使用統一標識,推廣鱖魚煮粉、南昌炒粉、安遠三鮮粉等系列特色產品,推廣一批名店、名品;創新舉辦中國米粉節、江西米粉節等行業交流活動,搭建專業交流平臺,進一步促進行業交流合作;支持有實力的餐飲企業在江西省外開設江西米粉品牌連鎖店,推動江西米粉走向全國,不斷提升江西米粉在國內外的知名度、影響力和市場占有率。(完)

【編輯:田博群】
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